5.00
(1 Note)

Salés

Catégories : Culinaire
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À propos du cours

Des salés modernes et innovantes de différentes manières et d’une qualité impressionnante, car le chef était soucieux de la perfection et d’une pédagogie facile pour donner tous les secrets de la réussite des recettes.

Qu’allez-vous apprendre ?

  • Dans notre cours spécialisé sur les salé ! Dans ce cours, nous plongerons dans le monde des sels et explorerons une variété de concepts et de compétences que vous apprendrez
  • Le cours débutera par la compréhension des bases des salé et vous découvrirez comment préparer et fabriquer différents types de salé. Vous apprendrez également les techniques de préparation des salé professionnelle et comment les assaisonner correctement pour préserver leur fraîcheur et leur qualité.

Contenu du cours

Croissant salé
Résumé du sujet

  • croissant partie 01
    13:44
  • croissant partie 02
    25:15
  • croissant partie 03
    13:16

Crème brulé
Résumé du sujet

Black burger

Baba salé

Les Boulles de couscous

Sandwich de pain complet

La Mousse de courgette

Le Roulé de fromage

Le Mini cake

La Mousse d’avocat

Le sandwich Frit

Les Tartes prestiges

Le Paris Brest salé

Hot Dog

La Mousse de Thon

Mille Feuille salé

La Galette de Roi

le Sablé Noir

Tarte épinard

Verrine de cocktail

GRATUIT

Notes et avis de l’apprenant

5.0
Total 1 Note
5
1 évaluation
4
0 évaluation
3
0 évaluation
2
0 évaluation
1
0 évaluation
NS
Il y a 1 an
Un cours complet, il comprend tout ce dont vous avez besoin.
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